Brændte Napoleon Mandler

Brændte Mandler, hurtig, simpel og meget nemt lavet på grillen!

Kender du dem fra Tivoli? Så har du den hurtige og nemme Opskrift lige her!

Ingredienser til 6 personer

  • 400g mandler
  • 350g sukker
  • 1 tsk. kakao
  • 1 tsk. vanijesukker
  • 2dl vand
  • flormelis


Fremgangsmåde:

Bland sukker, kakao og vaniljesukker i en skål.

Hæld vand i wokken kom det i koge hæld mandler i og vent til vandet næsten er fordampet. Nu hælder du din sukker blanding i wokken. Rør konstant – efter 5-7 min. begynder sukkeret at tykne. Vær klar til tage mandlerne af lige så snart de bgynder at karmeliser anden gang idet blandingen hurtigt begynder at karamellisere.

Vend mandlerne i flormelis inden servering.

 


Related Posts



Skriv et svar


%d bloggers like this: